Chef: Delyanne Arjona Ingredientes: 2 filetes de pechuga Albahaca Sal Pimienta Néctar de melocotón del Prado Maicena
Procedimientos: 1 marinamos el filete de pollo con sal, pimienta, albahaca seca y le tiramos aceite de oliva 2 ponemos a reducir una taza y media de jugo de melocotón, le adaptamos vinagre de manzana para darle un toque de acides y azúcar. Lo revolvemos y dejamos que se caliente 3 en una olla bien caliente colocamos los filetes de pollo para saltearlos hasta dejarlos doraditos
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