Martes 13 de abril de 2010
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Chef: Delyanne Arjona
Ingredientes:
1 pechuga de pollo
6 huevos
1/2lb de queso feta
1 paquete de tomates cherry
1 lata de aceitunas negras en rodajas chicas
1 pimentón verde
1 cebolla morada
2cditas de orégano seco
Sal y pimienta
Procedimientos:
1 batimos en una licuadora el perejil, vinagre, ajo, orégano, sal aceite de oliva para marinar el pollo
2 en un sartén caliente salteamos el pollo marinado
3 batimos con el cucharón los huevos le adaptamos los pimentones, la cebolla morada, las aceitunas, los tomates cherry partidos por la mitad. Para luego tirárselo al pollo en el sartén.
4 desmoronamos el queso e incorporamos al pollo que esta en el sartén los revolvemos hasta que se fría.
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