1 paquete de bacon 1 libra de codillo natural 1 cebolla blanca 1 repollo Pimiento español o páprika Sal 1 paquete de arbejas Aceite de oliva Ajo
MODO A PREPARAR:
1. En una olla con agua cocine el paquete de arvejas (procure dejar las arvejas media cocidas) 2. En otra olla con aceite bien caliente sofreímos el codillo picado y el bacon para darle un sabor ahumado, luego agregamos bastante ajo, pimiento español, cebolla cortada en juliana y repollo picado. 3. Una vez incorporado los ingredientes, procedemos a colocar las arvejas previamente media cocida con todo y el agua de tal manera que se terminen de cocinar con el codillo y el bacon (Dejar cocinar). 4. Por último añadimos un toque de picante y listo. 5. Sirva y disfrute.
Telemetro es un canal de la Corporación Medcom Panamá, S.A. Todos los derechos reservados.
Apartado 0827-00116, Panamá Rep. de Panamá. Dirección, Avenida 12 de Octubre. Central Telefónica (507) 390-6700
